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Brot, Brötchen und Gebäck

Unwiderstehliche Rezepte für jeden Tag
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dippel, Thomas
Verfasserangabe: Thomas Dippel
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2022
Verlag: München, Riva
Mediengruppe: Sachbuch
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Barcode: 05432721 Signatur: Xeo 24 Dipp Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 10.08.2024

Inhalt

Brot backen kann jeder!
Der Profikoch Thomas Dippel vom YouTube-Kanal Thomas kocht zeigt dir in diesem Buch, wie man ganz einfach Brote mit Hefe, Sauerteigbrote oder Gebäck zubereitet. Die über 50 Rezepte lassen sich wunderbar in den Alltag integrieren, da man nur wenige Zutaten benötigt, und sie sind sowohl für Anfänger als auch für Hobbybäcker geeignet. Von Bauernbrot über Dinkelbrot mit Buttermilch bis zu Bagels und Franzbrötchen ist alles dabei. Mit den vielen raffinierten Tipps und Tricks, Infos zu Knettechniken oder Backutensilien sowie einem praktischen Glossar wird Brotbacken zum Kinderspiel!

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dippel, Thomas
Verfasserangabe: Thomas Dippel
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2022
Verlag: München, Riva
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 24
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 978-3-7423-1971-5
2. ISBN: 3-7423-1971-X
Beschreibung: 3. Aufl., 175 S. : Ill.
Schlagwörter: Backen; Brot; Gebäck
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Mediengruppe: Sachbuch